Kamu tengah mencari ide bumbu jengkol goreng balado yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal jengkol goreng balado yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari jengkol goreng balado, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan jengkol goreng balado yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari jengkol goreng balado, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan jengkol goreng balado yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin jengkol goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol goreng balado memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jengkol goreng balado:
- Gunakan 1/4 kg jengkol
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat merah uk sedang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sachet royko
- Sediakan 1 gelas belimbing air
Cara menyiapkan Jengkol goreng balado:
- Rebus jengkol, kupas dan potong2 jengkol 1 buah mjd 4 bagian (sesuai selera)
- Goreng pd minyak panas sampai agak kering dan berwarna kuning keemasan
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan wajan/teflon beri sedikit minyak, masukkan bumbu tumis hingga harum. Lalu masukkan jengkol aduk2 hingga rata. Terakhir masukkan air 1 gelas belimbing, bumbui secukupnya garam, gula, lada dan royko. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu mngental, matikan kompor jk sdh matang
- Jengkol goreng balado siap untuk disajikan sbg lauk makan 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jengkol goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
