Kamu tengah mencari ide bumbu soto betawi yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Meski soto betawi yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan soto betawi yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan soto betawi sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto betawi menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto betawi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang kayu manis, kira2 5 cm
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 375 ml susu putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan 3 buah kentang, potong kotak, goreng
- Sediakan Minyak samin
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi:
- Presto daging sampai empuk
- Blender semua bumbu halus kemudian tumis bersama daun salam, kayu manis, cengkeh, lengkuas, sereh sampai matang dan harum. Tumisnya pakai minyak samin biar wangi.
- Rebus air sampai mendidih, masukan bumbu halus yg telah diblender kemudian masukan daging dan kentang yg sudah digoreng.
- Masukan susu. Aduk. Tes rasa. Masukan tomat dan bawang daun
- Masak sampai bumbu meresap dan pastikan daging empuk.
- Tambah enak jika disajikan bersama emping, sambal, jeruk nipis.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
