Kamu sedang mencari ide bumbu soto lamongan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Meskipun soto lamongan yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan soto lamongan sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan soto lamongan enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Soto Lamongan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Lamongan:
- Gunakan Dada ayam tanpa kulit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Keripik bawang putih utk taburan
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan ¹/² sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan ¹/⁴ sdt jintan
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 1 tangkai serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Wortel rebus, potong korek api (pengganti kol)
- Ambil Sohun
- Gunakan Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
- Gunakan Sambal dan jeruk limau
Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan:
- Rebus ayam dengan daun salam sampai setengah empuk.
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung (sy pake sedikit minyak)
- Setelah harum masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk. Keluarkan ayam lalu suir-suir. Tambahkan remasan keripik bawang putih kedalam kuah.
- Tinggal susun di mangkok: sohun, irisan telur rebus, ayam suir, wortel rebus, seledri dan bawang goreng. Siram kuah. Sajikan dengan nasi hangat. Simple dan yummy!
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
