Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu bali yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Walaupun sate ayam bumbu bali yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari sate ayam bumbu bali, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan sate ayam bumbu bali yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari sate ayam bumbu bali, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan sate ayam bumbu bali yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin sate ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sate Ayam Bumbu Bali memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Bali:
- Ambil ayam potong dadu
- Ambil # Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan kunyit
- Sediakan ketumbar
- Sediakan Lada
- Ambil Air asam Jawa (1sdt asam Jawa larutkan dg 5 sdm air)
- Siapkan gula
- Siapkan kecap
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Bali:
- Haluskan 2 siung bawang putih + 1sdt garam + lada balurkan ke ayam, kemudian tusuk ayam dengan tusuk sate kukus selama 15 menit
- Selama menunggu ayam dikukus, haluskan bumbu, tumis menggunakan mentega sampai harum tambahkan air asam jawa, kecap, gula,garam,penyedap rasa aduk koreksi rasa tunggu sampai bumbu mengental, sisihkan.
- Baluri ayam yang sudah dikukus dengan bumbu, panggang di atas pemanggang yang sdh diolesi mentega, bolak balik ayam sambil diolesi bumbu sampai berubah warna (bumbu disisakan separuh)
- Setelah sate dibakar tambahkan sisa bumbu untuk memperkaya rasa. Sate Ayam Bumbu Bali siap dihidangkan bersama nasi hangat dan plecing kangkung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
