Anda tengah mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu jimbaran yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak sedap. Padahal ikan bakar bumbu jimbaran yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ikan bakar bumbu jimbaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ikan bakar bumbu jimbaran yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu jimbaran, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ikan bakar bumbu jimbaran enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar bumbu jimbaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Jimbaran menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Jimbaran:
- Gunakan 1 ikan kuwe ukuran besar (saya pakai ikan gurame)
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm asam Jawa
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 4-5 sdm minyak sayur untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt biji ketumbar
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Ambil 4 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Jimbaran:
- Siapkan semua bahan. Cuci ikan dan beri air jeruk nipis dan sedikit garam, baluri ke seluruh badan ikan, lalu sisihkan. Kemudian saya goreng setengah matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, asam jawa, gula dan garam, masak sambil diaduk-aduk.
- Lalu tuang airnya, masak hingga bumbu mengental, dan bumbu siap untuk di oles pada ikan.
- Kemudian olesi ikan dengan margarin hingga rata. Lalu lumuri dengan bumbu yang tadi ditumis, hingga rata, dan oles bolak-balik. Ikan siap dibakar. Bakar ikan hingga bumbu meresap dan matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu jimbaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
