Kamu lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya. | Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam kecap pedas manis yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 bh bombay, iris
- Ambil 1 btg daun bawang iris
- Gunakan 3 bh cb merah, iris serong
- Siapkan 1/4 lada bubuk
- Sediakan Pala bubuk secukupnya (optional)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 100 ml air matang
- Gunakan 7-8 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 3-5 sdm saos sambal
- Siapkan 2-4 sdm saos tomat
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Ambil 3-4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 6 cb merah keriting
- Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Lihat juga resep Ayam kecap pedas enak lainnya. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam kurleb 30menit-1 jam, simpan dlm kulkas, setelah dikeluarkan, bilas kembali
- Lalu, goreng ayam, jgn terlalu kering, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan cabe, bombay, jahe dan daun jeruk,hingga wangi, lalu masukkan ayam, beri lada, pala bubuk, dan gula pasir
- Kemudian tuang air tambahkan saos tomat, saos sambal, kecapmanis, kecap asin dan air asam, aduk rata, biarkan sedikit mengental, koreksi rasa
- Masak semua hingga buat bumbu meresap dan mengental, sajikan hangat
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
