Kamu sedang mencari inspirasi resep soto babat khas tegal yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski soto babat khas tegal yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat khas tegal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan soto babat khas tegal yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto babat khas tegal, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan soto babat khas tegal sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto babat khas tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat Khas Tegal memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Babat Khas Tegal:
- Sediakan 250 gr Babad
- Ambil 2 batang Sereh (untuk merebus babad)
- Sediakan 7 lembar Salam (untuk merebus babad)
- Siapkan 1 potong Jahe (untuk merebus babad)
- Sediakan 100 gr Sohun/Bihun
- Siapkan 150 gr Taoge
- Siapkan 150 gr Daun bawang
- Gunakan 7 buah Cabai rawit
- Ambil Bahan Bumbu
- Ambil 250 gr Tauco
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 potong Jahe
- Ambil 7 biji Kemiri
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan 100 ml Minyak goreng
- Sediakan Bahan Kuah
- Sediakan 2500 ml Air
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 2 sdt Pala
- Ambil 2 sdt Lada
Langkah-langkah menyiapkan Soto Babat Khas Tegal:
- Siapkan babad, masukan sereh, salam dan jahe, presto sampai lunak, sisihkan.
- Rebus taoge dan sohun/bihun, potong² daun bawang, sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu, haluskan, tumis sampai harum, sisihkan.
- Rebus cabai rawit, haluskan, dan sisihkan.
- Siapkan bumbu kuah, haluskan, dan masukan kedalam panci berisi 2500ml air, masukan babat, tunggu sampai mendidih dan harum.
- Siapkan semua bahan soto yg sudah matang.
- Racik kedalam mangkok sesuai selera, Soto Babad Khas Tegal siap di sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto babat khas tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
