Kamu lagi mencari ide bumbu soto ceker yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Meski soto ceker yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ceker, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan soto ceker yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ceker:
- Siapkan 1 kg ceker
- Ambil Daun bawang iris²
- Sediakan Seledri iris²
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan 3 bawang putih iris² goreng buat tabur
- Siapkan 5 bawang merah iris² goreng buat tabur
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 Seray geprek
- Ambil 5 daun jeruk
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil Sejempol lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang putih
- Sediakan 9 bawang merah
- Ambil 4 Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan Sedikit jahe
- Siapkan Sedikit kunyit
- Ambil Bagian putih daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker:
- Rebus ceker dengan daun salam, jeruk nipis, garam dan air yg banyak,, jangan di aduk²… Setelah di rasa ceker empuk,, tutup panci biarkan agak dingin lalu cuci bersih dengan air sampai busa ceker hilang.
- Tumis bumbu halus sampai harum,, masukan bumbu cemplung dan masukan ceker, beri air dan masak sampai mendidih..
- Jangan suka diaduk biar ceker tetap utuh dan cantik.. Kalau sudah dirasa ceker sudah empuk banget,, koreksi rasa… Masukan daun bawang, jika sudah pas rasa nya baru taburi bawang merah dan bawang putih goreng berserta daun seledri, perasan jeruk..
- Jangan lupa makannya oas masih panas, kerupuk udang dan pakai sambal lebih nikmat
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
