Kamu tengah mencari ide resep ayam kecap yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Meskipun ayam kecap yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam kecap yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. Ayam kecap panggang served in a buffet in Jakarta. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. | The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper. Ayam kecap panggang served in a buffet in Jakarta. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam kecap yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Ambil 1/2 ekor ayam (me : bagian paha)
- Gunakan Bumbu yang d halus kan:
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Buah pala sedikit saja
- Ambil Kemiri sedikit saja
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu yg di iris :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Cabe merah atau cabe rawit yg suka pedas
- Sediakan secukupnya Kecap dan air
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Cara menyiapkan Ayam kecap:
- Goreng ayam setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan bumbu yg di iris dan daun salam aduk hingga rata
- Masukan ayam kecap dan air. Aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula atau penyedap
- Masak hingga bumbu meresap. Kalau lebih suka kering masak sampai air ny berkurang. Kalau saya berkuah krn anak2 suka kuah.
- Selamat mencoba
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
