Kamu tengah mencari ide bumbu ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak nikmat. Meski ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ikan kuwe bakar bumbu jimbaran, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ikan kuwe bakar bumbu jimbaran, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:
- Ambil 1 ekor ikan kuwe besar
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir
- Ambil Cabe merah dan cabe rawit (saya skip)
- Sediakan 1 sdm paprika bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:
- Cuci bersih ikan kuwe, sayat bagian tubuhnya, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, bilas sampai bersih.
- Selanjutnya haluskan bumbu halus, kemudiam tumis sampai harum.
- Selanjutnya masukan garam, gula, saus tiram, kecap dan asam jawa, aduk sampai mendidih. Kemudian masukan air dan masak sampai kental.
- Setelah bumbu kental, sisihkan. Lumuri ikan dengan margarin sampai rata.
- Selanjutnya oles ikan dengan bumbu sampai rata. Lalu ikan dipotong jadi 2 untuk mempermudah pembakaran. Saat dibakar, saya lapisi daun pisang, sambil dioles-oles dengan bumbu, bolak balik ikan sampai matang, saya bakar pakai api kecil, jadi lumayan lama bakarnya, 1/2 bagian membutuhkan waktu 30 menit😅.
- Ikan kuwe bakar sudah matang, dihidangkan dengan lalapan dan sambal makin nikmat😋. Selamat mencoba.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
