Kamu tengah mencari ide bumbu sate ayam bumbu kacang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan sate ayam bumbu kacang yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat sate ayam bumbu kacang yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan daging ayam bagian dada
- Ambil Marinasi
- Sediakan kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Siapkan Bumbu Kacang
- Siapkan kacang tanah goreng
- Gunakan kemiri yg sudah dibakar
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang
- Sediakan cabai rawit (opsional)
- Ambil daun jeruk (opsional)
- Sediakan garam
- Ambil gula putih/gula jawa
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Cuci bersih daging ayam, keringkan, lalu potong dadu. Ukuran sesuai selera.
- Tusuk daging ayam yg telah dipotong dengan tusukan sate. Jumlah pertusuk sesuai selera.
- Siapkan piring, tuang kecap manis dan kecap asin. Aduk. Lumurkan pada daging ayam yg telah ditusuk. Diamkan 20 menit. ATAU bisa jg setelah daging ayam dipotong, langsung dimarinasi selama 20 menit kemudian baru ditusuk ke bambu lidi. Sesuai selera.
- Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk, garam dan gula. Blend hingga halus.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan daun jeruk dan bumbu kacang yg sudah dihaluskan. Masak sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula putih/aren. Sisihkan.
- Panaskan alat bakaran atau pemanggang atau teflon datar. Saya pakai round grill pan. Panggang/bakar sate yg sudah dimarinasi. Bolak balik agar tidak gosong.
- Siap dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
