Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ikan gurame bakar bumbu jimbaran, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ikan gurame bakar bumbu jimbaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ikan gurame bakar bumbu jimbaran enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan gurame bakar bumbu jimbaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame (berat kurleb 550 gr)
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 4-5 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 4-5 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan Bahan sambal kecap :
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong dadu
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris kasar
- Ambil 5 buah cabai rawit, potong kecil2
- Sediakan 1/2 sdt air jeruk nipis
- Ambil 3 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran:
- Siapkan ikan… cuci bersih dan marinasi dg perasan jeruk nipis dan garam yaa.. saya goreng 1/2 matang atau bunda² bisa jg goreng 3/4 matang, tergantung selera. Fungsinya agar saat dibakar, ikannya tidak mudah hancur.
- Sambil digoreng ikannya.. siapkan bumbu, haluskan..
- Tumis bumbu sampai harum, beri saus tiram, asam jawa, ketumbar bubuk, gula, garam dan air.. masak sampai mengental, koreksi rasa dan siap untuk olesan.
- Kemudian olesi seluruh permukaan ikan dengan margarin hingga merata, setelah itu lumuri dengan bumbu yg sudah di tumis ke seluruh sisi ikan sampai merata bolak balik, hingga ke dalam bagian perut yaa (jika perutnya diiris).
- Ikan siap di bakar, sambil di bakar olesi sisa bumbu ke seluruh sisi ikan,bakar sampai bumbu meresap dan ikan matang. Setelah matang pun, saya olesi kembali ikan bakar dengan sisa bumbu.
- Berpose….🤣🤣
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame bakar bumbu jimbaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
