Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Walaupun ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. | Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam kecap, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam kecap sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 650 ml air
- Gunakan Bumbu ukep yang dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit, bakar
- Sediakan 3 cm jahe, bakar
- Siapkan 2 cm lengkuas bakar
- Gunakan 2 butir kemiri, goreng/sangrai
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Lihat juga resep Ayam kecap ala mama Ephi😄 enak lainnya. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Cara membuat Ayam kecap:
- 1.Potong-potong daging ayam jadi beberapa bagian - 2. Lalu cuci sampai bersih - 3. Kemudian taburi garam dan air jeruk nipis, lalu diamkan ±5 menit - 4. Cuci kembali daging ayam sampai bersih
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan
- Masukkan daging ayam kedalam wajan bersama bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan air. Lalu ukep daging ayam sampai empuk dan air menyusut Kurleb tinggal 100ml, setelah itu tambahkan gula dan kecap manis. Kemudian masak kembali sampai air menyusut dan bumbu melekat pada daging ayam.
- Ayam kecap siap untuk disajikan.
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
