Anda tengah mencari ide bumbu ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ikan kuwe bakar bumbu jimbaran, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ikan kuwe bakar bumbu jimbaran, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:
- Sediakan 1 kg ikan kuwe
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 4-5 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 4-5 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Siapkan 4 cabe rawit (saya skip)
- Ambil 4 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:
- Siapkan semua bahan dan bumbunya.
- Setelah ikan dicuci bersih, kucuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam ke seluruh sisi ikan lalu sisihkan. Setelah itu haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, asam Jawa, gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk. Setelah itu tuang airnya dan masak hingga mengental.
- Kemudian olesi seluruh permukaan ikan dengan margarin hingga merata, setelah itu lumuri dengan bumbu yang sudah ditumis ke seluruh sisi ikan sampai merata bolak balik.
- Ikan siap dibakar, sambil dibakar olesi sisa bumbu ke seluruh sisi ikan. Bakar sampai bumbu meresap dan ikan matang.
- Ikan bakar siap disajikan. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
