Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam kecap sunda yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan ayam kecap sunda yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam kecap sunda enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cuci ayam kampung potong hingga bersih. Tumis ulekan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan asam jawa. | Cuci ayam kampung potong hingga bersih. Tumis ulekan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan asam jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam kecap sunda yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Ambil 500 gram ayam bagian bawah potong 4 (lihat tips)
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt gula merah bubuk
- Siapkan 1/2 sdm air asam jawa
- Gunakan 5 buah tomat cherry belah 2
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Bumbu iris
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
Resep ini juga kupersembahkan untuk anak-anak. hidangan ini sebenernya mirip dengan semur. Kalo semur banyak kuahnya dan ga pake cabe. sedangkan Ayam Kecap Sunda nyemek-nyemek gitu dan cabenya melimpah . Ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia. Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Siapkan semua bahan, Tumis duo bawang, daun salam dan lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan kecap manis, kecap asin, gula merah dan air asam jawa, aduk hingga tercampur rata. Masukkan air, 1. Masak hingga air menyusut dan ayam matang empuk. Potong tomat, masukkan ke wajan,aduk hingga tomat layu, koreksi rasa
- Angkat dan siap sajikan dengan menambahkan perasan air jeruk limau
Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda. Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama ke. Ayam Kecap Sunda rasanya manis dan gurih, lezat disantap karena bercita rasa bumbu tradisional yang begitu meresap ke dalam daging ayamnya. Pedas, manis dan gurih jadi satu dalam kelezatan resep ayam kecap sunda. Resep ini membuatnya mudah dan pas disajikan di akhir pekan maupun di hari istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!