Soto ayam lamongan tabur koya
Soto ayam lamongan tabur koya

Kamu tengah mencari ide resep soto ayam lamongan tabur koya yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski soto ayam lamongan tabur koya yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan tabur koya, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan soto ayam lamongan tabur koya yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam lamongan tabur koya, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan soto ayam lamongan tabur koya yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan tabur koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan tabur koya menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan tabur koya:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 2 liter air
  3. Sediakan 2 cm jahe geprek
  4. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2 batang serei geprek
  6. Ambil 3 cm lengkuas geprek
  7. Sediakan secukupnya Garam & kaldu ayam
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Siapkan 9 siung bawang merah
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Ambil 3 kemiri
  12. Sediakan 5 cm kunyit yg sudah digoreng terlebih dahulu
  13. Siapkan 1/2 sdt merica butiran
  14. Siapkan 2 butir kemiri goreng terlebih dahulu
  15. Siapkan Pelengkap;
  16. Sediakan Toge
  17. Siapkan Telur rebus
  18. Siapkan Soun optional y moms
  19. Sediakan Sledri, kobis, daun bawang iris halus
  20. Siapkan Sambal
  21. Siapkan Bubuk koya
  22. Sediakan Kecap
  23. Sediakan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan tabur koya:
  1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang busanya, tiriskan ayam dan goreng lalu iris2 ayam. Kemuduan tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas geprek,serai. Tumis sampai matang dg api kecil.
  2. Air rebusan ayam jg dibuang ya moms, jadikan kaldu mantul😁. Masukkan tumisan bumbu yg sudah matang ke dalam air rebusan ayam tadi tunggu hingga mendidih
  3. Setelah mendidih masukkan garam, kaldu, koreksi rasa lalu masukkan daun bawang dan bawang goreng bila sudah pas matikan api. Hidangkan dg telur rebus taburan kobis, daun bawang sledri, sambal, koya. Bahan koya : 7 kerupuk udang, 4 siung bawang putih iris tipis goreng kecoklatan lalu blender hingga halys. Bahan sambal: 13 cabe rawit dan 2 siung bawang putih direbus semua, lalu blender dg sdikit air

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan tabur koya yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!