Kamu sedang mencari ide bumbu sate ayam bumbu kacang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak sedap. Meski sate ayam bumbu kacang yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. | And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan sate ayam bumbu kacang yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Gunakan daging ayam fillet (cuci bersih dengan perasan jeruk lemon dan potong balok)
- Ambil Bahan Marinasi
- Ambil bawang putih (haluskan)
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan kecap manis
- Ambil BUMBU KACANG
- Gunakan Bahan Bumbu Kacang
- Gunakan kacang tanah goreng giling
- Siapkan kacang mente goreng giling
- Siapkan bawang merah (haluskan)
- Sediakan bawang putih (haluskan)
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk (buang tulang daun)
- Sediakan kecap manis
- Siapkan gula jawa bulat
- Sediakan gula pasir
- Siapkan air
- Gunakan garam
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Lontong
- Sediakan Sambal tomat
- Gunakan Kecap (bila kurang manis)
Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan. ayam fillet + kulitnya•kecap manis•bawang putih, parut/haluskan•ketumbar bubuk•garam•asam jawa•kecap Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura). ayam•kacang tanah goreng•kemiri sangrai•bawang merah•bawang putih•daun jeruk. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan ayam fillet yang sudah dipotong balok memanjang. Tusukan satu persatu pada tusuk sate. Kemudian marinasi selama min 1 jam dalam kulkas
- Siapkan bahan bumbu kacang. Tumis duo bawang hingga harum dan masukkan daun-daunan. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan kacang giling dan gula jawa parut. Tambahkan kecap dan seasoning lainnya. Koreksi rasa. Biarkan hingga meletup-letup. Matikan.
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu beri 2 sdm bahan bumbu kacang tadi, masukkan lagi kedalam kulkas selama 30 menit.
- Siapkan panggangan. Mulailah membakar sate pada pemanggang dengan menatanya berbaris, agar daging ayam matang sempurna.
- Siapkan bumbu kacang yang sudah dicampur kecap manis lalu balurkan pada sate yang telah matang. Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
