Anda lagi mencari ide bumbu soto madura balungan sapi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak enak. Padahal soto madura balungan sapi yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari soto madura balungan sapi, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan soto madura balungan sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari soto madura balungan sapi, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan soto madura balungan sapi nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah soto madura balungan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Madura Balungan Sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Madura Balungan Sapi:
- Siapkan Bahan-bahan
- Sediakan 10 porsi
- Ambil 1/2 kg balungan sapi potongan kecil
- Ambil 200 gr daging iris kecil
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang Merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang daun bawang iris
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Santan kental (tambahan dariku)
Cara membuat Soto Madura Balungan Sapi:
- Rebus balungan dan daging sapi sampai lunak. Bisa pakai metode 5.30.7 ya kak.
- Siapkan bumbu halusnya, tadi aku blender semua. Setelah itu tumis sampai harum. Sisihkan.
- Jika sudah lunak, angkat balungan dan dagingnya, ambil panci baru, rebus air lagi sampai mendidih masukkan balungan dan dagingnya. Jangan lupa tambahkan serehnya.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk rata. Masukkan bumbu cemplungnya. Tunggu sampai bener-bener meresap ke daging, masukkan santan kentalnya, tes rasa. Setelah pas, angkat dan siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Madura Balungan Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
