Anda sedang mencari ide bumbu soto madura (daging sapi) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak nikmat. Meski soto madura (daging sapi) yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto madura (daging sapi), pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan soto madura (daging sapi) sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari soto madura (daging sapi), pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan soto madura (daging sapi) sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto madura (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Soto Madura (daging sapi) memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Madura (daging sapi):
- Ambil 500 gr daging (sengkel) sapi, rebus
- Siapkan 4 lbr daun jeruk, sobek2
- Sediakan 2 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir (opsional)
- Ambil 1500 ml air (air + kaldu daging)
- Ambil 1 bh kentang ukuran besar potong2, goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 4 btr kemiri goreng
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Telur ayam rebus
- Gunakan Daun bawang dan seledri, iris halus
- Siapkan Bawang merah putih goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap
- Sediakan Kentang goreng iris tipis (opsional)
- Gunakan Sambal kemiri (lihat resep)
Langkah-langkah membuat Soto Madura (daging sapi):
- Siapkan bahan bumbu dan daging sapi yang telah direbus dan dipotong sesuai selera. Goreng kentang hingga matang.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan pecah minyak. Masukkan kedalam panci yang berisi air kaldu. Didihkan. Koreksi rasa.
- Penyelesaian, dalam mangkuk tata daging dan bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto. Soto daging madura siap disajikan dengan sambal kemiri 😋
- Selamat mencoba 😍😊
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Madura (daging sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
