Anda tengah mencari inspirasi resep soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Meski soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk), mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan (lengkap dengan koya bubuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk):
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 2,5 liter air
- Ambil 1 sdm garam, sesuaikan
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan Seujung sendok buah pala
- Siapkan Bumbu Utuh :
- Ambil 5 cm Jahe, geprek
- Gunakan 7 cm Lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Bihun, seduh
- Sediakan Kol, seduh
- Sediakan Toge, seduh
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Sambal rawit
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan iris Daun bawang,
- Gunakan iris Saledri,
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Bubuk Koya
- Ambil Bubuk Koya :
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 5 buah kerupuk udang, goreng
Cara membuat Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk):
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas
- Siapkan bumbu halus dan bumbu utuh, panaskan panci berisi air sampai mendidih, masukkan ayam
- Blender bahan bumbu halus, tumis dengan bumbu utuh masak hingga benar2 matang sempurna.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam panci berisi ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang, tes rasa, matikan api.
- Cara membuat Bubuk Koya : Blender (me: chopper) bawang putih goreng dan kerupuk udang yg sudah digoreng
- Cara penyajian: Masukkan kedalam mangkok bihun, ayam yg sudah dsuir, kol, toge, daun bawang, seledri, tomat dan telur rebus, siram kuah soto, taburi dengan bawang goreng dan koya bubuk diatasnya, beri sedikit perasan jeruk nipis dan sambal rawit (jika suka). Soto ayam siap dinikmati dengan nasi 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
