Kamu lagi mencari inspirasi bumbu rawon daging sapi khas jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi khas jawa timur yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan rawon daging sapi khas jawa timur yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari rawon daging sapi khas jawa timur, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan rawon daging sapi khas jawa timur enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon daging sapi khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon daging sapi khas jawa timur memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon daging sapi khas jawa timur:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1/4 tetelan sapi/paru sapi
- Ambil 8 biji telur asin
- Ambil 1/2 kg kecambah pendek
- Ambil 1/2 kg kerupuk udang goreng
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serei geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu sapi
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji kluwek
- Siapkan 5 biji kemiri
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 2 std ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 bungkus trasi ABC
- Sediakan 3 biji kapulaga
- Ambil 1 biji asam jawa
Cara membuat Rawon daging sapi khas jawa timur:
- Rebus daging sapi dg teknik 5 30 7 dg air sedang.
- Tumis bumbu dan bumbu halus
- Masukan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging.
- Tambahkan air 1* rebusan daging
- Tunggu hingga mendidik
- Siap disajikan tambahkan kecambah pendek dan brambang goreng dlm satu mangkok nasi dg sandingan telur asin dan kerupuk udang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi khas jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
