Anda tengah mencari inspirasi bumbu kembung bakar taliwang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak nikmat. Meski kembung bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kembung bakar taliwang, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan kembung bakar taliwang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kembung bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan kembung bakar taliwang yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat kembung bakar taliwang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Kembung Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kembung Bakar Taliwang:
- Sediakan 5 ekor ikan kembung, kerat-kerat
- Siapkan 1 sdt air jeruk limau
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 250 ml santan
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula merah disisir
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt terasi
Cara membuat Kembung Bakar Taliwang:
- Lumuri ikan dg air jeruk limau dan garam selama 15 menit. Sisihkan
- Sangrai bahan bumbu halus, haluskan dan tumis sampai wangi - Masukkan santan, garam dan gula merah. Masak sampai mengental
- Bakar ikan tanpa bumbu lalu bakar ikan sambil dioles sisa bumbu sampai matang
- Sajikan ikan bakar dg sambal dan lalapan. Video step masak ada di channel youtube saya : Frielingga Sit
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembung Bakar Taliwang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
