Anda lagi mencari ide bumbu soto lamongan🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Sedangkan soto lamongan🍲 yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan🍲, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan soto lamongan🍲 enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto lamongan🍲, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan soto lamongan🍲 yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan🍲 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan🍲 menggunakan 32 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Lamongan🍲:
- Gunakan 1 ekor ayam uk sedang
- Sediakan 500 ml air untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan Bumbu bubuk:
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu utuh:
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar salam
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 batang seledri iris tipis
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 4 butir telur rebus
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar kol iris tipis
- Ambil Sambal
- Ambil Bahan koyah:
- Sediakan 5 buah krupuk udang
- Sediakan 4 sdm bawang putih goreng
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Soto Lamongan🍲:
- Cuci bersih ayam,belah jadi 2/potong sesuai selera.
- Rebus air smp mendidih,masukan ayam,lalu buang rebusan pertama sisihkan.
- Rebus lg air smp mendidih,masukan bumbu utuh,masukan ayam yg sdh direbus,kecilkan api.
- Goreng bahan bumbu smp layu,lalu blender kemudian tumis bumbu blender smp wangi masukan dlm rebusan ayam,tambahkan bumbu bubuk,masak dgn api kecil smp bumbu meresap,angkat ayam tiriskan.tes rasa kuah.
- Panaskan minyak,goreng ayam smp kecoklatan,jika sdh dingin potong tipis/suwir2.
- Membuat koyah,uleg/blender bawang putih goreng & krupuk udang smp menjadi bubuk,sisihkan.
- Penyelesaian:tata nasi dlm mangkuk,potongan kol,ayam & bahan pelengkap lain,siram dgn kuah,terkhir taburi koyah..sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
