Kamu lagi mencari ide resep 125. sate ayam madura (bumbu kacang) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun 125. sate ayam madura (bumbu kacang) yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari 125. sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan 125. sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 125. sate ayam madura (bumbu kacang), pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan 125. sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 125. sate ayam madura (bumbu kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang):
- Sediakan daging dada ayam fillet
- Sediakan garam
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan kacang tanah goreng
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan kemiri sangrai
- Sediakan air (secukupnya)
- Ambil lada bubuk
- Ambil gula merah sisir
- Sediakan garam
- Sediakan kecap manis
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan bawang merah goreng
- Siapkan bawang merah iris (opsional)
- Sediakan cabe rawit iris (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan 125. Sate Ayam Madura (bumbu kacang):
- Persiapkan semua bahan-bahannya.
- Potong kotak/dadu daging dada ayam fillet. Cuci bersih lalu beri garam dan perasaan jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan.
- Sementara itu haluskan bumbu halus secara bergantian. (Karena saya memakai ulekan manual)
- Setelah bawang, kemiri dan gula halus, sekarang haluskan kacang tanah goreng nya.
- Kemudian masukkan ke dalam wajan, lalu masak bersama air, kecap dan sedikit minyak goreng. Untuk kekentalan dapat disesuaikan dengan jumlah air yg dituangkan. Aduk-aduk hingga matang dan kental. Koreksi rasa.
- Jika bumbu kacang sudah matang, matikan kompor dan biarkan bumbu dingin. Sementara itu, tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate. Banyaknya potongan daging sesuai selera. Kalau saya 4 - 5 potong daging ayam per tusukan.
- Setelah semua daging ayam diberi tusuk sate, ambil sedikit bumbu kacang yg sudah dingin dgn di campur sedikit air dan ditambah kecap manis. Campur rata dengan daging ayam. Kemudian diamkan selama 20 menit. Lebih mantap lagi hasilnya jika didiamkan dalam kulkas selama semalam. Bumbunya akan lebih meresap.
- Nah, kemudian bakar sate hingga matang kecoklatan. Beri olesan bumbu kacang sambil di bolak balik.
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama bumbu kacang dengan taburan bawang goreng. Bisa juga dengan sambal kecap bawang mentah. Selamat mencoba. 😉😊🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 125. sate ayam madura (bumbu kacang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
