Kamu sedang mencari ide bumbu nila bakar bumbu padang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meski nila bakar bumbu padang yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari nila bakar bumbu padang, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan nila bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari nila bakar bumbu padang, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan nila bakar bumbu padang yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nila bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Bumbu Padang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nila Bakar Bumbu Padang:
- Sediakan 500 gram ikan nila
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 200 ml santan kental
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun kunyit, saya skip
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
Cara membuat Nila Bakar Bumbu Padang:
- Bersihkan ikan, saya belah dua badan ikan "sesuai selera" kucuri jeruk nipis, diam kan sebentar lalu cuci kembali dengan air bersih supaya amisnya hilang.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh tambahkan santan dan beri garam, gula dan merica bubuk. Cek rasa. Masak sampai bumbu mengental. Matikan kompor
- Lumuri ikan dengan bumbu tumis. Diamkan minimal 2 jam (lebih baik dikulkas).
- Bakar ikan, bolak balik dan olesi dengan sisa bumbu. Bakar sampai matang dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila bakar bumbu padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
