Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sate ayam bumbu kacang mede yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun sate ayam bumbu kacang mede yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang mede, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang mede sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sate ayam bumbu kacang mede siap dinikmati. Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Empuk Gurih Nagih Sedap Banget. mbok midut. Sate bumbu kacang. kacang tanah•Bawang putih goreng•Cabe merah goreng•Daun jeruk•Kemiri Sate Bumbu Kacang. | Sate ayam bumbu kacang mede siap dinikmati. Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Empuk Gurih Nagih Sedap Banget. mbok midut. Sate bumbu kacang. kacang tanah•Bawang putih goreng•Cabe merah goreng•Daun jeruk•Kemiri Sate Bumbu Kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari sate ayam bumbu kacang mede, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan sate ayam bumbu kacang mede yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang mede sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate ayam bumbu kacang mede menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate ayam bumbu kacang mede:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam potong kotak2 sesuai selera
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan Bumbu kacang :
- Siapkan 250 g kacang mede goreng, haluskan
- Ambil 4 siung bawang putih goreng
- Gunakan 4 buah cabe merah (goreng dulu)
- Ambil 75 g gula merah (disisir)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bumbu olesan :
- Ambil 2 sdm bumbu kacang
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 4 sdm air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
Maya yakin banyak yang suka makan sate. Ada yang suka sate daging babi, ayam, sapi ataupun kerang. Sate Ayam Madura adalah jenis kuliner yang berbahan dasar dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk daging yang garam secukupnya ( haluskan ). Cara Membuat Bumbu Kacang : Campurkan semua bumbu yang dihaluskan lalu tambahkan kecap, daun jeruk dan air.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang mede:
- Untuk membuat bumbu kacang, haluskan bawang putih, dan cabe
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum kemudian tambahkan kurang lebih 500 ml air.
- Masukkan kacang mede yang sudah dihaluskan (boleh ganti pake kacang tanah)
- Aduk hingga rata, tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan penyedap sesuai selera. Masak sampai bumbu mengental dan mengeluarkan minyak.
- Untuk ayamnya, didihkan air kemudian masukkan ayam yg sudah dipotong, tambahkan kecap manis, garam dan merica. Masak sampai ayam matang (catatan: langkah ini boleh di skip ya, jadi ayam langsung ditusuk dan dibakar)
- Tusuk ayam yg sudah direbus tadi dengan tusukan sate
- Panggang ayam (saya pake teflon, lebih baik klo dibakar di atas arang ya)
- Masukkan ayam yg sudah dipanggang ke dalam bumbu olesan
- Kemudian panggang lagi sebentar
- Sajikan dengan sambal kacang, irisan bawang merah dan cabai rawit
Yang membuat sate ayam enak, tentu saja sebetulnya adalah bumbunya. Tidak hanya sekedar kacang, tapi juga perpaduan dari bahan rempah-rempah. Siapkan blender atau ulekan lagi, lalu haluskan kacang. Siapkan wajan dan beri Minyak Goreng, lalu tumis Bumbu Halus hingga harum. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang mede yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
