Anda lagi mencari ide resep soto padang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak sedap. Padahal soto padang yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan soto padang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Places Padang, Indonesia RestaurantSoup restaurant Bumbu Soto Padang Murah Lamak. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. | Places Padang, Indonesia RestaurantSoup restaurant Bumbu Soto Padang Murah Lamak. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto padang, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan soto padang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto padang menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto padang:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Sediakan Bumbu kering :
- Gunakan 1 butir biji pala
- Sediakan 5 buah cengkih
- Ambil 4 buah kapulaga
- Sediakan 6 helai daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 2 buah bunga lawang (aku skip, krn suami nggak suka baunya 😁)
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan Lengkuas (digeprek saja ya)
- Siapkan Asam gelugur atau bisa pakai cuka masak
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Daun bawang + seledri
- Ambil Tambahan saat penyajian :
- Ambil Perkedel
- Siapkan Soun
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Krupuk merah (aku pake krupuk bawang warna warni)
Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Makan soto padang cocoknya ditemani kerupuk merah. Kalau Anda pesan nasi, sudah ada sedikit kerupuk merah. Hotellit lähellä kohdetta Soto Padang H.
Langkah-langkah menyiapkan Soto padang:
- Pertama rebus daging dengan air kurleb 2 liter, tambahkan semua bahan kering. Rebus sekitar 20-30 menit
- Sambil menunggu daging direbus, buat bumbu halus, bisa diulek atau diblender (kalo aku diblender aja, spy kuah sotonya nggak banyak remahan bumbu yg nggak keuleg halus)
- Angkat daging yg sudah direbus, sisihkan dan biarkan dingin.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai baunya harum, kemudian angkat dan masukkan ke air rebusan daging. Kalau air bekas rebusan menyusut, bisa ditambahkan air. Aduk rata, masak kurleb 10 menit dan tambahkan garam, lada dan gula pasir. Test rasa dan jika sudah pas, tambahkan asam gelugur atau cuka. Terakhir masukkan irisan daun bawang.
- Untuk dagingnya, iris tipis2 dan bumbui dengan bumbu dendeng (ketumbar, bawang putih, garam). Lalu goreng sampai kering (apinya sedang aja ya bun, biar nggak gosong dan dendengnya jd renyah)
- Sajikan soto padang di mangkuk, isiannya soun, irisan seledri, perkedel, dendeng, tuangi kuah soto. Jangan lupa bawang goreng dan krupuk.
The choice of accommodation near Soto Padang H. Mangkuto greatly varies from luxurious hotels to affordable guesthouses. Sate Padang Pariaman is a reddish curried beef or oxtongue saté. One variant of Sate Padang (Padang Satay) in West Sumatra, Indonesia. Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
