Anda tengah mencari ide bumbu ikan bakar ala rm padang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski ikan bakar ala rm padang yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar ala rm padang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ikan bakar ala rm padang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. | Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ikan bakar ala rm padang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ikan bakar ala rm padang yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar ala rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar ala RM Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan bakar ala RM Padang:
- Sediakan 1 kg ikan (sy pakai Gurame)
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 4 lbr daun jeruk sobek2
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1 lbr daun kunyit koyak simpul
- Ambil 2 bj asam kandis (sy pakai cuka 1sdt)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa/ kaldu bubuk
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1 scht kecil (65 ml) santan instan
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 10 bh cabe (mix)
- Ambil 1 jari kunyit
Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar ala RM Padang:
- Siapkan bumbu2 dan ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong2
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu perasa dan lainnya aduk rata hingga mengeluarkan minyak. Masukkan air biarkan hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa
- Setelah itu beri santan aduk kembali, masukkan ikan satu persatu hingga kuah mendidih, balik sisi lainnya secara perlahan. Masak sebentar saja, sisihkan ikannya. Kemudian bumbu dimasak kembali hingga agak asat.
- Ikan siap dipanggang diatas bara atau di teflon, sambil dioles bumbu hingga kedua sisi ikan berwarna agak gosong. Angkat.
- Ikan siap dihidangkan.
- Dinikmati dengan nasi hangat olala..😋
Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. RESEP IKAN BAKAR ALA RUMAH MAKAN PADANG Assalamu'alaikum selamat pagi, hari ini saya mau share masakan padang. Resep Ikan Bakar - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Ada pula yang menjadikan memasak sebagai satu hobi. Namun, tidak jarang dalam memasak bingung untuk menentukan menu yang pas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bakar ala RM Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
