Kamu tengah mencari ide bumbu sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan sate ayam bumbu kacang yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan sate ayam bumbu kacang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Sate ayam bumbu kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Ambil 1/4 daging ayam (tanpa tulang)
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Ambil 6 csiung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan Garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa (sesuai selera)
- Gunakan 200 gram Kacang tanah
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Ambil Kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 6 biji cabe rawit
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan Tusukan sate
- Ambil Arang (buat bakar sate)
- Ambil 6 sdm minyak goreng
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang:
- Pertama cuci daging ayam sampe bersih, kemudian potong kecil sesuai selera, sisihkan
- Siap kan bumbu bakarnya, haluskan 3 siung bawang putih, jahe yang sudah dikupas garam gula pasir, penyedap rasa(kalau suka) dan merica bubuk, kalau sudah halus tambah 3sdm minyak goreng dan kecap asin nya - Koreksi rasanya yaaa
- Tusuk sate kemudian rendam dalam bumbu bakarnya selama 15 menit, sambil menyiapkan arang untuk bakarnya
- Setelah 15 menit bakar satenya jangan lupa dibolak balik supaya tidak gosong, sampai mateng ya… - Setelah mateng angkat dan sisihkan
- Untuk bumbu kacang nya: - Goreng kacang tanah dan 3 siung bawang putih kemudian haluskan tambahkan 3sdm gula merah, garam, merica (sedikit aja) penyedap rasa(kalau suka)
- Setelah halus, panaskan 3sdm minyak goreng dan masukan bumbu kacangnya aduk-aduk sampai bumbu berwarna coklat gelap, jangan lupa untuk selalu mengoreksi rasa ya….
- Jangan lupa iris bawang merah dan cabe rawit sesuai selera
- Ambil sate yang sudah matang taruh kepiring saji taburi dengan bawang merah dan cabe yang sudah diiris kemudian siram dengan bumbu kacang nya, kasih kecap manis (sesuai selera) dan sudah siap dihidangkan…..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
