Anda tengah mencari ide bumbu cakalang bakar sambal dabu-dabu yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan cakalang bakar sambal dabu-dabu yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari cakalang bakar sambal dabu-dabu, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan cakalang bakar sambal dabu-dabu sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari cakalang bakar sambal dabu-dabu, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan cakalang bakar sambal dabu-dabu yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang bakar sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu:
- Siapkan 1 kg ikan cakalang
- Siapkan Bumbu oles :
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Ambil Sambal dabu² :
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera) iris kasar
- Ambil 1 buah tomat buang bijinya potong dadu
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 sdt kadu bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Sediakan 3 sdm minyak
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu:
- Potong² ikan lalu lumuri air jeruk nipis biarkan 10 menit kemudian cuci dan tiriskan
- Cpur jadi satu semua bahan olesan lalu aduk hingga rata
- Panaskan wajan datar oles dengan margarin lalu bakar ikan sambil beri olesan,bolak balik hingga matang
- Sambal dabu² : campur semua bahan sambal aduk rata kemudian siram dengan minyak panas koreksi rasa
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
