Kamu sedang mencari inspirasi bumbu 288. rawon daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan 288. rawon daging ayam yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari 288. rawon daging ayam, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan 288. rawon daging ayam enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari 288. rawon daging ayam, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan 288. rawon daging ayam nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 288. rawon daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 288. Rawon Daging Ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 288. Rawon Daging Ayam:
- Sediakan 1/2 kg fillet dada ayam
- Ambil 4 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 50 gr gula merah
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 5 bh kluwek
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm merica sangrai
- Ambil 1 sdt jinten sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 3 bh serai geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk sobek sobek buang tulang bagian tengah
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Sambal
- Gunakan Telor asin
- Siapkan Tempe goreng
- Siapkan Krupuk
- Sediakan Kecambah
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 3 batang daun bawang iris²
Cara menyiapkan 288. Rawon Daging Ayam:
- Cuci bersih ayam, potong ukuran dadu. Cuci bersih bumbu cemplung. Pecah kluwek, ambil isinya rendam dengan air panas selama 15 menit.
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang.. buang busa lemak ayamnya
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi, tambahkan bumbu cemplung aduk rata. Tambahkan sedikit air dibumbunya. Lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam.
- Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Jangan lupa cek rasa ya mom.
- Setelah matang, pindahkan rawon ke mangkok saji. Sajikan dengan berbagai pelengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 288. rawon daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!