Anda lagi mencari ide resep rica - rica ayam fillet & jamur yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meski rica - rica ayam fillet & jamur yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari rica - rica ayam fillet & jamur, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan rica - rica ayam fillet & jamur yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari rica - rica ayam fillet & jamur, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan rica - rica ayam fillet & jamur nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica - rica ayam fillet & jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Rica - rica Ayam Fillet & Jamur memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica - rica Ayam Fillet & Jamur:
- Gunakan 400 gr fillet paha ayam
- Ambil 100 gr jamur kancing (resep asli tidak pakai)
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah serai,geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 150 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting (saya pakai 2 dan dibuang bijinya)
- Siapkan 15 buah cabai rawit (saya skip)
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Rica - rica Ayam Fillet & Jamur:
- Bersihkan dan potong-potong ayam, jamur kancing dan daun kemangi. Sisihkan.
- Rebus bahan untuk bumbu halus kecuali jahe lengkuas dan lada hingga matang. Kemudian haluskan semua bahan untuk bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam dan serai hingga matang, harum dan mengeluarkan minyak bumbunya.
- Masukkan ayam, aduk hingga rata dan berubah warna. Kemudian tambahkan air. Masukkan jamur. Masak sambil di tutup hingga bumbu meresap.
- Setelah air menyusut, tambahkan garam dan gula. Kemudian koreksi rasa. Tambahkan kemangi,masak sebentar hingga kemangi agak layu. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica - rica ayam fillet & jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
