Kamu sedang mencari ide bumbu sate ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak enak. Meskipun sate ayam bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate ayam bumbu kecap, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kecap sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan sate ayam bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin sate ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kecap:
- Sediakan 500 gram daging dada ayam
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1-2 sdm air jeruk nipis atau lemon
- Siapkan Bumbu kecap :
- Gunakan bawang merah diiris
- Sediakan tomat dipotong dadu
- Ambil sesuai selera cabe
- Sediakan kecap
- Ambil daun jeruk jika suka buang tulangnya, iris
Langkah-langkah membuat Sate ayam bumbu kecap:
- Ayam dicuci bersih, buang kulit, lemak dan tulangnya. kemudian potong dadu.
- Haluskan (ulek) Bawang putih, ketumbar, merica, garam. beri perasan jeruk nipis, lalu balurkan merata ke permukaan ayam. diamkan (boleh di dalam atau luar lemari es) minimal 30 menit. 1 jam atau lebih, lebih baik.
- Tusukkan ayam lalu panggang sampai seluruh daging terlihat matang
- Siapkan bumbu kecap : semua bahan diiris lalu aduk dengan kecap.
- Setelah matang, sate siap disantap. Lengkapi dengan lalapan (timun atau selada). Maaf yaa ini fotonya belakangan setelah habis setengahnya, hehe
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
