Kamu lagi mencari ide bumbu ikan bakar priangan ala chef rudi choirudin yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun ikan bakar priangan ala chef rudi choirudin yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ikan bakar priangan ala chef rudi choirudin, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ikan bakar priangan ala chef rudi choirudin yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ikan bakar priangan ala chef rudi choirudin, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ikan bakar priangan ala chef rudi choirudin yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ikan bakar priangan ala chef rudi choirudin yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ikan Bakar Priangan ala Chef Rudi Choirudin memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bakar Priangan ala Chef Rudi Choirudin:
- Gunakan 500 gram ikan mujair
- Siapkan 300 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 50 ml air asam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu olesan :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya jeruk limau
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm bawang goreng
- Sediakan 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Priangan ala Chef Rudi Choirudin:
- Cuci bersih ikan,buang insang & jeroannya.
- Rendam ikan dengan bumbu marinasi hingga bumbu meresap,sekitar 15 menit.
- Goreng ikan 3/4 matang, tiriskan
- Haluskan bumbu untuk olesan
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambakan ketumbar bubuk,merica bubuk,kecap & air jeruk limau serta air.
- Cek rasa,angkat.
- Siapkan grill pan,panaskan.
- Olesi ikan dengan bumbu olesan.panggang,angkat
- Sajikan dengan sambal bajak & lalapan - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar priangan ala chef rudi choirudin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
