Kamu tengah mencari inspirasi resep rawon ndeso (tahu-pepaya) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak enak. Sedangkan rawon ndeso (tahu-pepaya) yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rawon ndeso (tahu-pepaya), pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan rawon ndeso (tahu-pepaya) enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rawon ndeso (tahu-pepaya), pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan rawon ndeso (tahu-pepaya) yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat rawon ndeso (tahu-pepaya) yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Rawon Ndeso (tahu-pepaya) menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Ndeso (tahu-pepaya):
- Sediakan 700 ml air kaldu
- Siapkan 300 ml air panas
- Sediakan 5 buah kluwek
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas,geprej
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri, sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar
- Ambil 1 sdm ketumbas, sangrai
- Gunakan 1 cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan Secukupnya Minyak
- Ambil Bahan
- Siapkan 1 buah pepaya muda, iris kotak
- Gunakan 3 kacang panjang, iris
- Gunakan 100 gr tahu, iris kotak dan goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Ndeso (tahu-pepaya):
- Hancurkan kluwek,pisahkan kulit dan isinya. Rendam kulit dgn 300ml air panas. Isinya masukkan ke blender dengan bumbu halus.
- Blender bahan bumbu halus yg sudah ditambah isi kluwek. Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan serai,daun jeruk,lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu.
- Masak kaldu hingga mendidih dengan api sedang.Masukkan bumbu yg sudah ditumis. Aduk rata. Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur. Cek rasa.
- Masukkan kacang panjang dan pepaya masak hingga matang. Lalu tambahkan tahu masak selama 5 menit. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Ndeso (tahu-pepaya) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
