Anda sedang mencari ide bumbu soto bangkong semarang yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski soto bangkong semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari soto bangkong semarang, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan soto bangkong semarang yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari soto bangkong semarang, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan soto bangkong semarang yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bangkong semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bangkong Semarang menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bangkong Semarang:
- Siapkan 1/4 ayam kampung
- Sediakan 1000 ml air untuk merebus ayam
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Gunakan ✅ bumbu halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan ✅ pelengkap:
- Siapkan taoge pendek, seduh air panas. tiriskan
- Sediakan soun kering, seduh air panas. tiriskan
- Sediakan iris daun bawang,
- Sediakan iris daun seledri,
- Siapkan bawang putih goreng
- Sediakan bawang merah goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil sambal cabai rawit
- Gunakan sate kerang
- Siapkan sate telur puyuh
- Gunakan kecap manis
- Ambil kerupuk 🤤
Cara membuat Soto Bangkong Semarang:
- Didihkan air, rebus ayam, lengkuas, daun salam, jahe, dan serai sampai mendidih.
- Tutup pancinya. kecilkan api. rebus sampai air menjadi kaldu (mengeluarkan minyak).
- Ambil ayam dari kuah tiriekan, suwir-suwir.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & tanak (bumbu terlisah dengan minyak). angkat.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu. aduk rata. masak sampai mendidih. angkat.
- Sajikan dengan pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bangkong semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
