Anda sedang mencari inspirasi resep lele bakar yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak nikmat. Padahal lele bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari lele bakar, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan lele bakar nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lele bakar, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan lele bakar yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Lele Bakar menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Bakar:
- Gunakan 5 ekor lele
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 sdt gula merah, sisir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt lada
Cara membuat Lele Bakar:
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga matang dan harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas, gula merah, garam. Aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu agak mengenal. Matikan api.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata.
- Kerat2 lele dan olesi lele dengan bumbu halus. Diamkan di kulkas minimal 1 jam. Bakar lele di atas teflon hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
