Anda lagi mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Padahal ayam kecap cabe ijo yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pada intinya masakan ini ayam kecap.cuma tambahan atau topingnya cabe ijo. Ada juga yang topingnya.jamur kancing atau buncis. Lauk ini super simple dan cepet waktu masaknya. | Pada intinya masakan ini ayam kecap.cuma tambahan atau topingnya cabe ijo. Ada juga yang topingnya.jamur kancing atau buncis. Lauk ini super simple dan cepet waktu masaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam kecap cabe ijo yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap cabe ijo menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Sediakan 2 ekor ayam masing2 potong 14,beri perasan jeruk nipis
- Ambil 1/2 kg cabe ijo keriting
- Ambil 2 buah bawang bombay,iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 gelas air
- Siapkan Kecap manis sesuai selera aja ya
- Ambil secukupnya Garam,gula dan lada bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri yg sudah disangrai
- Siapkan Bumbu marinasi ayam:
- Gunakan 1 ruas jempol Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
Selain mudah didapat, daging ayam juga dapat kita beli sesuai keinginan. Misal : Kepala, Ceker, Dada atau Sayap nya saja. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Goreng ayam setengah matang, tiriskan minyaknya. b.
Cara membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Cuci bersih ayam,beri jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci kembali, beri bumbu marinasi aduk rata diamkan 20 menit, lalu goreng hingga sedikit kecoklatan.
- Panaskan 5 sdm minyak tumis bawang bombay, bumbu halus sampai harum, masukan salam,sereh,lengkuas,jahe dan daun jeruk, aduk2 sampai matang agar tidak langu
- Masukan ayam yg sudah digoreng, air dan kecap, aduk rata beri garam,lada bubuk,gula dan penyedap (saya skip). Tunggu sampai ayam berubah warna atau bumbu meresap baru masukan cabe ijonya,, masak sampai benar2 sat,koreksi rasa,, sajikan
- 😊
Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Hijau enak lainnya. Ayam kecap cabe ijo Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
