Kamu sedang mencari inspirasi bumbu soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tidak enak. Sedangkan soto ayam lamongan yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan soto ayam lamongan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Soto ayam lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Ambil 4 dada ayam (bersihkan)
- Ambil 4 ceker ayam (penambah kaldu)
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt totole
- Siapkan 2 pcs bunga lawang
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Kol secukupnya (iris & rebus sebentar)
- Gunakan Toge secukupnya (iris & rebus sebentar)
- Siapkan Tomat secukupnya (iris)
- Siapkan 2 pcs Telur (rebus sampai matang)
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 iris tipis biji pala
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh sampai kecoklatan,masukan ayam & ceker, tumis sebentar sampai bumbu merata, tambahkan air
- Didihkan sampai ayam matang, tambahkan merica, garam, totole dan bunga lawang. Sesuaikan rasa. Matikan kompor.
- Angkat ayam dan suwir2, campur kembali ke kuah soto, tambahkan gula. Hangatkan sebentar.
- Rapihkan kol dan toge yg sudah direbus di mangkok, tuangkan soto dan daging ayam suwir diatas nya. Taburi bawang goreng, perasan jeruk nipis, cabai ulek & tomat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
