Anda lagi mencari ide bumbu ikan bakar madu yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan ikan bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ikan bakar madu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ikan bakar madu nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ikan bakar madu, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ikan bakar madu yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Bakar Madu memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Madu:
- Ambil 500 gr ikan
- Ambil 300 ml air
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu
- Sediakan 2 sdm madu untuk olesan
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdm lada
Cara menyiapkan Ikan Bakar Madu:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit. Bilas kembali hingga bersih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun salam dan daun jeruk masak hingga daun layu.
- Beri kecap, garam, gula merah dan bubuk kaldu aduk rata. Tuang air, masukkan ikan masak dengan api kecil. Cukup 1x dibalik ikannya biar daging tidak hancur.
- Setelah air tersisa sedikit matikan kompor. Panaskan teflon/alat panggang lainnya, bakar ikan di atas teflon olesi dengan madu kedua sisinya. Bakar hingga kedua sisinya kering, angkat dan siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
