Kamu sedang mencari inspirasi bumbu patin bumbu kuning yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Walaupun patin bumbu kuning yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari patin bumbu kuning, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan patin bumbu kuning nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Ibu bilang yang ini segar koq, karena pakai belimbing wuluh yang selalu lebat di kebun belakang. | Sebenarnya saya kurang suka dengan ikan yang dagingnya lembek & masakan pindang, salah satunya Patin. Sewaktu ngunjungin Ibu di Jakarta, beliau ada bikin pindang patin ini. Ibu bilang yang ini segar koq, karena pakai belimbing wuluh yang selalu lebat di kebun belakang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan patin bumbu kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Patin Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Patin Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan patin
- Sediakan 420 gr jipang (1 buah)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat uk. Kecil
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 1 batang serei (geprek)
- Sediakan 2 buah cabe hijau (iris serong)
- Ambil 15 cabe rawit merah (cabe utuh)
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 300 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit (1 ruas jari)
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 cm jahe
Memasak resep ini sebenarnya cukup mudah karena bahannya sangat mudah didapat. Sekarang kamu bisa menyajikan menu ikan patin bumbu kuning yang lezat untuk keluarga tercinta. Resep cara membuat ikan patin bumbu kuning - Sebagian besar orang pasti menyantap makanan laut atau yang juga disebut dengan seafood yang sangat mengenyangkan. Makanan laut mempunyai nilai gizi yang sangat baik sekali, terutama protein.
Langkah-langkah membuat Patin Bumbu Kuning:
- Kupas jipang / labu siam, potong seperti ini. - - Cuci bersih, sisihkan.
- Ikan patin di goreng setengah masak, sampai kecoklatan sedikit. Agar patin tidak pecah saat di masak. - - Bisa sesuai selera. Resep asli tidak di goreng. Sisihkan - - Blender bumbu, dan geprek serei. - Tumis bumbu halus, serei dan daun jeruk sampai harum.
- Masukan jipang, aduk². - Lalu tambahkan air, kemudian masukan ikan patin.
- Masukan cabe rawit merah utuh. Kalau mau pedes tinggal gigit aja cabenya 😄 - - Masak sampai air setengah surut, dan jipang sudah masak. - - Lalu tambahkan tomat, cabe hijau iris, daun bawang iris, kecap manis, garam dan kaldu jamur..
- Aduk² perlahan sampai tercampur merata. - Kalau sudah tercampur, koreksi rasa. - - Jadinya seperti di foto, air gak terlalu banyak. - - Matikan api. Selesai… - Jangan lupa recook yaaaa…
Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses memasaknya seperti di bakar, digoreng, maupun di bumbu kuning. #Ikan Patin #Patin bumbu kuning #masak #enak #sedap #kuliner #gurih # mantaf #yummie #ikan Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Resep ikan Patin Bumbu Kuning - Masakan indonesia yang berbahan dasar ikan ini sudah tidak asing lagi. ciri khas dengan bumbu rempah - rempah bersantan dan berwarna kuning dari kunyit menjadi andalan setiap ibu di rumah. Ikan yang di gunakan yaitu ikan patin yang terkenal mempunyai rasa yang gurih dan bertekstur lembut di jamin pada ketagihan. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin Bumbu Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
