Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam kecap yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Meski ayam kecap yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam kecap nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. | Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam kecap, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam kecap sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah ayam kecap yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (tapi saya pakai 6 potong paha bawah)
- Ambil Kecap manis
- Ambil Saos tiram
- Sediakan Lada
- Gunakan Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Air
- Siapkan Bawang bombay
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil Lada
- Sediakan Garam
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Cara menyiapkan Ayam kecap:
- Buat bumbu halus terlebih dahulu. Kalau saya diulek semua bumbu halusnya
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Jika sudah agak wangi. Masukkan ayam. Aduk aduk sampai merata.
- Jika merasa sudah rata. Masukkan air. Kirakira saja. Diamkan dengan api sedang. Tunggu sampai mendidih. Sambil diaduk aduk ayam ya agar meresap ke dalam bumbunya
- Jika sudah mendidih, masukkan saos tiram, kecap manis, gula garam lada. Perbandingan kecap dan saos tiram 2:1
- Aduk aduk hingga merata. Tunggu sampai ayam empuk. Koreksi rasa.
- Jika sudah mau dihidangkan, sebelum api dimatikan. Masukkan bawang bombay. Aduk aduk tunggu 3 menitan.
- Siap disajikam
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
