Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam kecap sunda yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meski ayam kecap sunda yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam kecap sunda nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cuci ayam kampung potong hingga bersih. Tumis ulekan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan asam jawa. | Cuci ayam kampung potong hingga bersih. Tumis ulekan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan asam jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan ayam kecap sunda yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin ayam kecap sunda yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Kecap Sunda menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Sunda:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong2
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 bulatan kecil gula merah, sisir
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 5 cabe rawit utuh
- Sediakan 2 tomat hijau, potong2
- Gunakan 1 jeruk limo
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu iris:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe ijo keriting
Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda. Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama ke. Ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia. Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba.
Cara membuat Ayam Kecap Sunda:
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas sampai wangi
- Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna
- Masukkan air, tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut
- Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Masak hingga tomat layu dan kuah lebih menyusut
- Angkat dan sajikan hangat, bs tambah dgn perasaan jeruk limo kalo suka ya biar lebih seger 😊
Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda. Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik. Apalagi kalau Anda mampu meracik resep ayam kecap yang tidak kalah. Sukaa bangettt 😍 kuahnya legit mlekoh , bumbunya meresap kedalam ayam 😋😋😋. Hasilnya mungkin sedikit over cooked ya, sampe lekoh. hidangan ini sebenernya mirip dengan semur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
