Kamu lagi mencari ide resep ikan kembung bakar yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Meski ikan kembung bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ikan kembung bakar, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ikan kembung bakar enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ikan kembung bakar, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan ikan kembung bakar yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ikan Kembung Bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar:
- Ambil 1/2 kg ikan kembung kecil
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 gr cabe merah keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Sediakan 5 cm laos digeprek
- Gunakan 3 helai daun jeruk
- Sediakan 1 helai daun kunyit diikat
- Gunakan 3 kuntum daun ruku2
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 1 bh asam kandis
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Bakar:
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan santan tambahkan laos, daun jeruk, daun kunyit dan sereh didihkan. Jangan lupa aduk santan sekali2
- Apabila santan sudah menyusut masukkan ikan daun ruku2 dan asam kandis, balik ikan sekali saja agar tidak hancur masak sampai santan mengental, angkat ikan sisihkan
- Bakar ikan di teflon/pemanggang dengan mengoleskan bumbunya
- Ikan bakar siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
