Anda sedang mencari inspirasi resep kerapu bakar yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski kerapu bakar yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari kerapu bakar, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan kerapu bakar nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari kerapu bakar, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan kerapu bakar sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerapu bakar yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Kerapu Bakar menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerapu Bakar:
- Siapkan 1 ekor Ikan Kerapu
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Sambal terasi
- Sediakan Lalapan : timun, kacang panjang rebus, terong rebus
Cara membuat Kerapu Bakar:
- Siapkan bahan, siangi ikan dan bersihkan ikan. Perahi dengan air jeruk nipis. Cuci kembali. Haluskan bumbu dan lumurkan bumbu ke ikan satu persatu. Diamkan minimal 30 menit sd 1 jam di suhu ruang.
- Bakar diatas arang / sabut kelapa. Agar lebih harum gunakan arang dari batok kelapa. Tidak disarankan menggunakan teplon
- Setelah matang, sajikan dengan sambal terasi dan lalapan….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerapu bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
