Anda tengah mencari ide bumbu ayam kecap (bumbu lengkap) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun ayam kecap (bumbu lengkap) yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (bumbu lengkap), pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam kecap (bumbu lengkap) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam kecap (bumbu lengkap) enak lainnya. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. | Lihat juga resep Ayam kecap (bumbu lengkap) enak lainnya. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam kecap (bumbu lengkap), pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan ayam kecap (bumbu lengkap) sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap (bumbu lengkap) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap (bumbu lengkap) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap (bumbu lengkap):
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 7 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1 bulat kecil gula merah atau 1 bongkah kecil
- Ambil garam, gula pasir, kaldu bubuk ayam/ jamur
- Ambil kecap manis
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Ambil 4 cabe merah besar
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan bumbu geprek
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil sejempol lengkuas
Ini adalah salah satu sajian yang istimewa untuk lauk keluarga Anda saat makan siang ataupun makan malam. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.
Cara menyiapkan Ayam kecap (bumbu lengkap):
- Rebus ayam sebentar. buang air kotornya.ganti air secukupnya.rebus lagi dengan 2 lembar daun salam smpai matang. angkat.jangan biang airnya.
- Panaskan minyak. tumis bawang merah iris sampai wangi layu. masukkan bumbu halus plus bumbu geprek dan 2 lembar daun salam.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam rebus. beri air rebusan seberapa suka.beri garam, gula merah. biarkan air susut.beri kaldu bubuk cek rasa. beri gula pasir kalau kurang manis aja. sy tetep pake gula pasir dikit. setelah kuah susut sebanyak yang kita mau, beri kecap, aduk rata, angkat.
- Note: resep asli yg sy cicipi lebih pekat dr ini kecapnya. lebih hitam.enak juga.
In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Cara Membuat: Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (bumbu lengkap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
