Anda sedang mencari inspirasi resep nila bakar kecap dan sambal pencit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan nila bakar kecap dan sambal pencit yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar kecap dan sambal pencit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan nila bakar kecap dan sambal pencit enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar kecap dan sambal pencit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan nila bakar kecap dan sambal pencit yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nila bakar kecap dan sambal pencit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Nila Bakar Kecap dan Sambal Pencit menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nila Bakar Kecap dan Sambal Pencit:
- Ambil 1 kg (3 ekor) ikan nila, bersihkan
- Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam, geprek kasar saja
- Sediakan Bumbu kecap
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan Sedikit lada hitam, geprek kasar saja
- Gunakan Secukupnya air jeruk limo
- Ambil Sambal Pencit
- Ambil 1 bh mangga muda
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit terasi
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Nila Bakar Kecap dan Sambal Pencit:
- Bersihkan ikan, kerat sisinya lalu beri garam dan kucuri dengan perasan jeruk nipis, dan bawang, jahe, lada hitam yg dihaluskan, diamkan 1/2 jam (lebih lama lebih baik)
- Lalu bakar dengan arang tanpa dioles dengan bumbu kecap sampai ikan 1/2 matang. (Atau bisa digoreng 1/2 matang lalu dibakar dengan bumbu kecap jika pakai teflon)
- Campur bumbu kecap, dan oleskan pada ikan 1/2 matang bolak balik dengan kuas sampai terkaramel dengan baik harum dan matang sempurna. Angkat dan lebih enak dikucuri dengan jeruk limo di atasnya.
- Siapkan sambal Pencit, kupas dan cuci bersih mangga lalu serut sesuai selera, uleg bumbu hingga halus lalu campur serutan mangga hingga tercampur rata.
- Sajikan nila bakar kecap dengan sambal pencit, lalapan Pete dan nasi hangat. Selamat mencoba dan menikmati kenikmatannya ♥️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila bakar kecap dan sambal pencit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
