Sate Kambing (bumbu maranggi)
Sate Kambing (bumbu maranggi)

Anda tengah mencari inspirasi bumbu sate kambing (bumbu maranggi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan sate kambing (bumbu maranggi) yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sate kambing (bumbu maranggi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan sate kambing (bumbu maranggi) nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing (bumbu maranggi), mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan sate kambing (bumbu maranggi) yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah sate kambing (bumbu maranggi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing (bumbu maranggi) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kambing (bumbu maranggi):
  1. Siapkan 500 gr daging kambing
  2. Ambil Bumbu:
  3. Sediakan 1/4 buah nanas kecil
  4. Ambil 1/2 buah bawang bombay
  5. Ambil 3 siung bawang merah
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 cm jahe
  8. Siapkan 1 cm lengkuas
  9. Ambil 1 sdt garam halus
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk
  13. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Sediakan 3 sdm gula merah sisir
  17. Gunakan 1 ruas jari asam(dicampur 2 sdm air)
  18. Sediakan Kecap untuk olesan, sck
  19. Ambil Sambal kecap:
  20. Ambil 3 buah cabe rawit
  21. Gunakan 1/4 buah nanas
  22. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  23. Sediakan 5 sdm kecap
Cara menyiapkan Sate Kambing (bumbu maranggi):
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Potong2 daging, haluskan semua bumbu dan potong2 juga buah nanas
  3. Campur daging dengan bumbu dan juga buah nanas, diamkan ± 1 - 2 jam, dalam kulkas, lalu tusuk menggunakan tusuk sate
  4. Setelah itu siram sate yg sudah ditusuk dengan kecap, bolak balik, lalu bakar menggunakan arang(g punya bakaran, pake loyang lama yg g kepake, dibolongin, trus bawahnya dikasi batu bata😂) setelah setengah matang beri kecap lagi lalu bakar lagi hingga matang, (jangan kematengan kayak punya q,😂 malem2 g kliatan, eeeh ternyata gosyyyooong😂😂😂😅 tapi tetep enak koook, bumbunya meresap, trus dagingnya juga empyyyuk, nyuzzz)
  5. Sambal, potong2 bawang bombay, nanas dan juga cabe, langsung campur dengan kecap(resep asli biasanya pake bawang merah sama tomat, tomat gaknada pake nanas aja😋😋) pokoknya nyuz aja deh😅

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing (bumbu maranggi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!