Anda sedang mencari inspirasi bumbu ikan bakar bumbu rempah yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Meski ikan bakar bumbu rempah yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ikan bakar bumbu rempah, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan ikan bakar bumbu rempah nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari ikan bakar bumbu rempah, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ikan bakar bumbu rempah nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar bumbu rempah yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Rempah memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Rempah:
- Gunakan 1 kg ikan sarden lokal
- Ambil Bumbu rempah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil 1 sdm gula aren
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan olahan kecap
- Sediakan 2 sdm bumbu rempah
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Lada
Cara membuat Ikan Bakar Bumbu Rempah:
- Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Cuci bersih ikan, lalu belah jadi dua (dipotong lebar). Blender semua bumbu rempah halus.
- Jika sudah, lumuri ke ikan. Sisakan 2 sdm untuk bumbu oles. Marinasi selama 30 menit. Campur semua bumbu oles didalam satu mangkuk, sisihkan.
- Sambil nunggu marinasi, saatnya membuat api. Bakar ikan bagian kulitnya dulu. Lumuri bagian daging dengan saus oles. Balik dan lakukan olesan di bagian kulit ikan.
- Balik lagi agar bagian daging nggak kering dan matangnya rata. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
