Kamu tengah mencari inspirasi bumbu soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski soto lamongan yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto lamongan, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan soto lamongan yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan soto lamongan sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Lamongan:
- Siapkan 1 kg ayam, potong-potong
- Ambil 2 liter air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan Bumbu aromatik :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Bihun rebus
- Ambil Irisan seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Irisan jeruk nipis
Cara membuat Soto Lamongan:
- Cuci bersih daging ayam, lalu rebus. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masjkkan bumbu lainnya dan bumbu aromatik. Tumis sampai bumbu agak matang dan harum.
- Setelah rebusan ayam mendidih, masukkan tumisan bumbu, aduk rata. Masak sampai daging ayam empuk dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa, matikan api.
1. Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat menikmati 🍽
1. Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat menikmati 🍽Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
